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CNA- La voie du Papier: art et tradition à Montecatini et Pescia
Prix par personne à partir de 323 €

CNA- La voie du Papier: art et tradition à Montecatini et Pescia

À partir de
323 €
Prix par personne
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323 €
prix par personne

Description

L'itinéraire commence par une dégustation de gaufres Montecatini, suivie d'une visite dans une imprimerie locale pour découvrir l'art de l'imprimerie artisanale. La journée se termine par un dîner au restaurant Toscana Fair et une nuit à la Casa Spazio Zero.


La journée suivante commence par un petit-déjeuner au Bar Pasticceria Beatrice Volta, puis se poursuit par une visite au Musée du Papier de Pescia, où seront explorées les techniques historiques de production du papier. L'itinéraire se termine par un déjeuner.

Visiter

Premier jour
Premier jour

Premier jour – l'itinéraire commence par une douce expérience à Montecatini, où les participants seront accueillis avec une dégustation des célèbres gaufres de Montecatini, un produit typique de la tradition locale. Les gaufrettes, fines et croquantes, sont préparées selon des recettes anciennes, offrant un goût authentique du patrimoine gastronomique de la région. Parallèlement, ils proposeront à la fois le Cialda, divisé en triangles, et les autres biscuits de la production : les Brigidini à l'anis et les Cantucci aux amandes. Lors de la dégustation, des informations seront données sur les matières premières utilisées, sélectionnées avec une extrême attention dans la recherche constante de la qualité et du goût, et sur le processus de production qui confère aux biscuits un caractère unique. La présence d'une vidéo de démonstration de la production rend l'expérience encore plus agréable et concrète.


Après cette introduction savoureuse, nous passerons à la visite d'une imprimerie historique, où il sera possible de découvrir l'art de l'imprimerie artisanale et d'observer de près les techniques traditionnelles utilisées pour la création d'imprimés et de décors sur papier et tissus. Cette visite vous permettra d'entrer au cœur de l'artisanat local, en explorant le processus créatif et productif qui a contribué à maintenir vivant cet art ancien.


La journée se poursuit par un dîner au restaurant de la ferme Toscana Fair, où vous sera servi un menu de saison mettant en valeur les produits locaux. La cuisine du restaurant, caractérisée par l'attention portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients, offrira une expérience gastronomique authentique et authentique, immergée dans le paysage évocateur de la Toscane.


Après le dîner, la nuit se fera à la Casa Spazio Zero, une structure accueillante au design minimaliste, qui offre un environnement calme et confortable pour se reposer. La journée suivante commence par un petit-déjeuner au pittoresque Bar Beatrice Volta, un café local servant des pâtisseries et des boissons chaudes pour commencer la journée en toute décontraction.

Deuxième jour
Deuxième jour

Deuxième jour - La matinée se poursuit avec la visite du Musée du Papier de Pescia, une étape incontournable pour ceux qui souhaitent approfondir l'histoire et l'évolution de la production du papier. À l'intérieur du musée, vous pourrez observer le chemin qui a conduit le papier à devenir un atout fondamental pour la communication et la culture, en explorant des outils anciens, des techniques artisanales et des machines historiques.


Après la visite, vous pourrez déjeuner dans un cadre suggestif qui allie art, histoire et nature. Le déjeuner sera composé de plats simples et traditionnels, qui reflètent l'authenticité de la cuisine toscane et complètent une expérience riche en culture et en saveurs.

1: Montecatini, Pescia
2: Pescia, Montecatini, Pescia
  • Dégustation de gaufres
  • Biscuits
  • Brigidini à l'anis et Cantucci aux amandes chez Bargilli Cialde à Montecatini
  • Visite guidée de l'imprimerie Benedetti avec laboratoire
  • 1 dîner au restaurant Toscana Fair à Pistoia
  • 1 nuitée à la Casa Spazio Zero à Casalguidi
  • Petit-déjeuner à la Pasticceria Beatrice Volta
  • Visite du Musée du Papier à Pescia
  • 1 déjeuner à Pescia.
  • Guide disponible en français, anglais, italien et espagnol
  • Le coût des transferts
  • Le coût d'achat des produits typiques locaux et tout ce qui n'est pas expressément indiqué.


Notes

Location Touristique « CASA SPAZIO ZERO »

Via Forra di Castelnuovo, 30

51034 Casalguidi – Serravalle Pistoiese Pistoia Italie


Appartement lumineux et accueillant, rempli d'œuvres d'art.

6 personnes 2 chambres 2 lits 1 canapé lit 2 salles de bain 1 cuisine 1 séjour

Equipé d'un parking privé, d'une terrasse et d'un jardin.

Convient aux enfants.

À côté du Spazio Zero - art contemporain.

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